싱싱한 생선과 푸짐한 밑반찬의 향연, 속초 콩새식당으로 떠나는 미식 여행! 🎣
혹시 인생 생선조림을 맛본 적 있으신가요? 저는 속초에서 그 경험을 하고 왔답니다!
생선조림을 즐겨 먹지 않던 저마저 푹 빠지게 만든 마성의 맛집, 바로 콩새식당입니다.
속초 현지인은 물론, 여행객들의 입맛까지 사로잡은 그 매력 속으로 함께 떠나보실까요?
속초 콩새식당, 왜 특별할까? 주요 특징 살펴보기
콩새식당은 속초시 동명동, 영금정 가는 길목에 위치한 작은 식당입니다.
겉보기에는 평범한 가정집 같지만, 문을 열고 들어서는 순간 풍기는 정겨운 분위기와 푸짐한 인심에 매료될 수밖에 없죠.
콩새식당이 사랑받는 이유는 다음과 같습니다.
1. 신선함이 생명! 생물 생선만을 고집하는 맛집
콩새식당의 가장 큰 특징은 냉동이나 건조 생선이 아닌 싱싱한 생물 생선만을 사용한다는 점입니다.
매일 아침 갓 잡아 올린 생선으로 조림을 만들기 때문에, 생선 살이 탱글탱글하고 촉촉한 것은 물론, 비린 맛은 전혀 느껴지지 않죠.
콩새식당에서는 가자미조림, 장치조림, 대구지리 등 다양한 생선 요리를 맛볼 수 있습니다.
특히 장치조림은 강원도 동해안 북부 연안에서 주로 잡히는 장치라는 생선을 사용하는데, 쫄깃하고 단맛이 강해 현지인들에게도 인기가 많다고 합니다.
하지만 생물 생선을 사용하는 만큼, 그날그날 생선 입고 상황에 따라 메뉴가 제한될 수 있다는 점은 참고해야 합니다.
헛걸음하지 않으려면 방문 전 전화로 확인하고 예약하는 것이 필수겠죠?
특히 장치조림은 인기가 많아 조기 소진될 수 있으니, 미리 예약하는 것을 추천합니다!
저도 장치조림을 먹고 싶어서 방문했는데, 다행히 마지막 남은 장치를 겟할 수 있었답니다. 럭키!
2. 메인 메뉴만큼 훌륭한, 푸짐하고 맛깔난 밑반찬
콩새식당의 가장 큰 특징은 냉동이나 건조 생선이 아닌 싱싱한 생물 생선만을 사용한다는 점입니다.
매일 아침 갓 잡아 올린 생선으로 조림을 만들기 때문에, 생선 살이 탱글탱글하고 촉촉한 것은 물론, 비린 맛은 전혀 느껴지지 않죠.
콩새식당에서는 가자미조림, 장치조림, 대구지리 등 다양한 생선 요리를 맛볼 수 있습니다.
특히 장치조림은 강원도 동해안 북부 연안에서 주로 잡히는 장치라는 생선을 사용하는데, 쫄깃하고 단맛이 강해 현지인들에게도 인기가 많다고 합니다.
하지만 생물 생선을 사용하는 만큼, 그날그날 생선 입고 상황에 따라 메뉴가 제한될 수 있다는 점은 참고해야 합니다.
헛걸음하지 않으려면 방문 전 전화로 확인하고 예약하는 것이 필수겠죠?
특히 장치조림은 인기가 많아 조기 소진될 수 있으니, 미리 예약하는 것을 추천합니다!
저도 장치조림을 먹고 싶어서 방문했는데, 다행히 마지막 남은 장치를 겟할 수 있었답니다. 럭키!
2. 메인 메뉴만큼 훌륭한, 푸짐하고 맛깔난 밑반찬
콩새식당은 아주머니 혼자 운영하시는 작은 식당입니다.
그래서인지 가정집처럼 아담하고 편안한 분위기를 자랑하죠.
북적거리는 유명 맛집과는 달리, 조용하고 여유로운 식사를 즐길 수 있다는 점이 콩새식당의 또 다른 매력입니다.
친절하신 아주머니의 정성 가득한 서비스 또한 빼놓을 수 없죠.
손님 한 분 한 분을 세심하게 챙겨주시는 모습에 감동받았다는 후기가 많습니다.
저 역시 콩새식당에서 아주머니의 따뜻한 정을 느낄 수 있었답니다.
4. 예약은 필수! 좁은 공간, 뜨거운 인기
콩새식당은 테이블이 몇 개 없는 작은 식당입니다.
게다가 입소문을 타고 워낙 인기가 많아, 예약 없이는 자리를 잡기 어려울 수 있습니다.
특히 주말이나 공휴일에는 예약이 필수겠죠?
저도 미리 예약을 하고 방문했는데, 제 자리를 제외하고는 모두 예약석이더라구요.
콩새식당에 방문할 계획이라면, 꼭 미리 전화로 예약하시길 바랍니다!
콩새식당, 제대로 즐기는 꿀팁 대방출!
속초 콩새식당을 방문하기 전에 알아두면 좋을 꿀팁들을 소개합니다.
- 예약은 필수!: 특히 장치조림을 먹고 싶다면, 미리 전화로 예약하세요.
- 현금 결제 시 혜택: 현금으로 결제하면 공기밥이 무료로 제공될 수 있으니 참고하세요.
- 주차 공간: 주차 공간은 따로 없지만, 주변에 차가 많이 다니지 않아 가게 앞에 주차하는 경우가 많습니다. 하지만 주차 단속에 유의하세요!
- 영업시간: 매일 11:30부터 21:00까지 운영하며, 브레이크 타임은 15:00~16:30입니다. 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니, 늦게 방문할 경우 미리 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
한눈에 보기
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 강원도 속초시 영금정로2길 9-1 |
| 전화번호 | 033-635-0008 |
| 영업시간 | 매일 11:30 - 21:00 (브레이크 타임 15:00 - 16:30, 재료 소진 시 조기 마감) |
| 주요 메뉴 | 가자미조림, 장치조림, 대구지리, 회무침 |
| 특징 | 생물 생선 사용, 다양한 밑반찬, 아담한 분위기, 친절한 서비스 |
| 방문 팁 | 예약 필수, 현금 결제 시 혜택, 주차 공간 협소 |
| 방송 출연 정보 | 2TV생생정보(생생정보통), 황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101 |
속초 콩새식당, 미식 경험을 마무리하며
오늘 속초 콩새식당에 대한 숨겨진 매력들을 파헤쳐 보았습니다.
신선한 생선, 푸짐한 밑반찬, 정겨운 분위기까지 삼박자를 고루 갖춘 콩새식당은 속초 여행에서 절대 놓쳐서는 안 될 맛집입니다.
속초에 방문하신다면 꼭 콩새식당에 들러 인생 생선조림을 맛보시길 바랍니다!
이 글이 여러분의 성공적인 속초 여행에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.
다음에 더 유익하고 재미있는 정보로 찾아뵙겠습니다!
QnA 섹션
Q1. 콩새식당의 대표 메뉴는 무엇인가요?
A. 콩새식당의 대표 메뉴는 장치조림과 가자미조림입니다. 특히 장치조림은 강원도 동해안 북부 연안에서 주로 잡히는 장치라는 생선을 사용하여 쫄깃하고 단맛이 강해 인기가 많습니다.
Q2. 콩새식당은 예약이 필수인가요?
A. 네, 콩새식당은 테이블이 몇 개 없는 작은 식당인데다 입소문을 타고 워낙 인기가 많아, 예약 없이는 자리를 잡기 어려울 수 있습니다. 특히 주말이나 공휴일에는 예약이 필수입니다.
Q3. 콩새식당의 영업시간은 어떻게 되나요?
A. 콩새식당은 매일 11:30부터 21:00까지 영업하며, 브레이크 타임은 15:00~16:30입니다. 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니, 늦게 방문할 경우 미리 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
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